Eduardo Carrasco Gerente Ejecutivo del Ente Comodoro Turismo conversó con el Móvil de Petroleros Jerárquicos Radio, la emisora del Sindicato de la Patagonia Austral que conduce José Dante Llugdar acerca del balance que dejó esta nueva edición de productores gastronómicos.
En diálogo con el Director de la misma, David Klappenbach, Carrasco aseguró que estos eventos son ideales para posicionar a Comodoro como un destino turístico y la gastronomía y los eventos son dos ejes fundamentales.
Finalmente, el Gerente Ejecutivo afirmó que “muchas veces es más fácil comprar algo industrializado que algo propio, y acá demostramos que si le demos agregado de valor a la gastronomía el beneficio es mayor que abaratar costo en algo industrial que no le agrega valor a nada”.
